Amparo Espinosa Rugarcía estableció en el año 2000 la Fundación Espinosa Rugarcía (ESRU), que sigue comandando hoy. ESRU, que trabaja por el desarrollo educativo de los mexicanos, opera como matriz del conjunto de las fundaciones, aunque cada cual se administra de manera independiente. Vela por garantizar que estudiantes de todo México puedan acceder al nivel educativo que deseen, para lo que concede becas de estudios a niños y adolescentes, muchos de los cuales son los primeros miembros de su familia en estudiar. Las becas apoyan a los solicitantes desde la educación primaria hasta el posgrado.
Una de las ramas de ESRU es ESRU Escucha, que concede becas anuales a niños y niñas con problemas de audición. El programa acompaña a la persona, unas quince o veinte cada año, desde sus primeros años hasta la universidad.